Curiosidades, costumes e a gastronomia a diferencia na America Latina
Situada no extremo noroeste da América do Sul, a Colômbia é o único país do subcontinente banhado pelos oceanos Pacíficos e Atlântico no mar do Caribe. Compartilha fronteiras com Panamá, Venezuela, Brasil, Peru e Equador, e possui uma cultura rica que o mundo desconhece.
Carlos Rodríguez, CÔNSUL comercial da Colômbia no Brasil e diretor da “PROEXPORT COLOMBIA” (que é o escritório do governo colombiano responsável pelas atividades da EMBRATUR , e pelas exportações do seu país ao mundo), revela curiosidades sobre sua nação.
“Hoje o cenário da Colômbia mudou, somos o segundo país mais populoso da América do Sul, e o único que supera a população do estado de São Paulo. Não exportamos apenas café e petróleo, mas sim frutas, materiais têxteis e coca para as indústrias siderúrgicas.
Assim como os brasileiros nosso povo é alegre e receptivo, e nossa maior importância é a família”, diz Rodriguez.
Divulgação
O esporte nacional do país é o Tejo, uma versão do Turmequé dos Indígenas Muiscas. A brincadeira consiste em lançar um disco de ferro para atingir um alvo, cujos limites tem pólvora. Quem conseguir fazer mais explosões é o vencedor do jogo, mas também é praticado o baseball, patinação e o futebol, conclui.
Na literatura e nas artes plásticas, o país tem dois dos maiores nomes da América Latina, Gabriel García Márquez que ganhou o prêmio Nobel de literatura em 1982, e Fernando Botero, considerado o artista plástico vivo mais bem cotado da América.
Divulgação: Shakira
No cenário musical, a Colômbia é considerada a nova fábrica de hits Latino, representada por Shakira, de Barranquilla que conquistou o mercado, Juanes de Medellín, mistura pop e rock com suingue latino e Carlos Vives de Santa Marta são expoentes do “tropipop”, que é uma mistura de ritmos tropicais com batidas pop.
Hits Colombianos
O país possui uma mistura musical que chama a atenção dos turistas, a Colômbia é uma esponja de tendências entre o México, que dita a moda na América Central, como a Argentina, que faz o mesmo no Cone Sul.
“Os colombianos abraçaram a causa da cultura Mariachi, com seus chapelões mexicanos, a música ranchera e os tacos são os estilos de muitos, mas na hora de chacoalhar o esqueleto, a preferência nacional se volta para o Caribe. Nas festas os ritmo mais tocado é a salsa, porem o merengue e reggateon, são ritmos calientes do Caribe que agitam a todos.”, relata o Cônsul.
Pablo k. Gonzalez, 24 anos é colombiano estudante universitário e mora em São Paulo a um ano, e comenta que senti saudades de seu país, em especial da gastronomia.
“Tem brasileiro que jura que a goiabada é exclusividade nacional, porem a Colômbia também tem essa delícia, lá chamamos de bocadillo. O romeu e julieta é comum em nosso país, mas é conhecido como quesadillo, diz Pablo”
Apesar de a gastronomia colombiana ser parecida com a brasileira, vários ingredientes familiares são combinados de maneira inusitada. Para acompanhar o tradicional arroz com feijão, os colombianos comem pedaços de abacate espetados no garfo e mergulham em um caldo.
“Também temos pratos diversificados, que deixa qualquer um de água na boca, como o ajiaco (feito com abacate, batata, milho e peito de frango), o sancocho (feita com carne,cebola, batatas sabaneras, banana da terra e mandioca) entre outros”, relata Gonzalez.
Sancocho Comlombiano
Bogotá a capital do país possui mais de 7 milhões de habitantes, já foi sinônimo de pior cidade da Colômbia devido a sequestros relâmpago, tráfico de drogas e guerrilhas liderada pelas FARC (Forças Armadas Revolucionarias da Colômbia). Hoje a cidade vive uma nova realidade política, econômica e de segurança, que esta mudando essa imagem e atraindo mais turistas para a nova Colômbia.